漫之美餐饮管理系统 2.0.0.2

漫之美餐饮管理系统 2.0.0.2 Description:
本餐饮管理系统涉及到日常餐饮酒店的前台销售业务，功能包括基础设置、菜品设置、套菜管理、菜品配料设置、员工管理、台位服务设置、客户管理、会卡管理、预订管理、点菜结帐、厨房打印、台位状态查看、收银交班、营业审核、营业查询、欠帐查询、欠帐收款、收款查询和各种统计报表。
    采用多层结构，可在单机、局域网上运行，同时支持连锁功能,连锁总店可随时登录分店,进行营业报表查询,满足连锁店的需要。
    可定义结帐单、点菜单、加菜单、退菜单、预订单、收款单和各种表册的打印格式及其字体等打印属性。可按自动高度打印各种单据和表册，充分满足结帐单、点菜单等的小票打印需要。
    提供精确成本核算和参考成本核算两种成本核算方式，满足餐饮酒店对成本核算的多层次需要 。
    仓库管理中成本分析可建立菜品配料表，并在菜品销售时根据配料表进行出品部门物料的报销,实现前台销售后台仓库自动减少库存。
    对菜品、客户等资料提供自动拼音编码功能。
    可定义各种打折方案,套票方案,组合套餐方案，满足各种打折要求。
    提供了不同层次的客户管理功能，即一般协议挂帐客户管理和会员客户管理，用于满足不同公司的客户管理要求。
    可定义客户等级标准及其适用的打折方案，并根据定义的客户等级标准和客户消费统计自动设置客户等级，客户消费结帐时，系统根据客户等级自动套用客户等级适用的打折方案进行打折处理。
    可定义各种客户消费赠送品及其赠送条件，客户消费结帐时自动进行赠送处理。
    具备强大的客户会员管理功能，可进行会员发卡、退卡、挂失、挂失注销、补卡、储值消费、消费积分、积分兑换等会员发卡操作，还可记录客户详细资料，查询客人及其活动资料，生成和打印客人生日名册和客人活动名册，满足餐饮营销的需要。
    采用主从会员卡管理体系，方便会员单位的不同人员持具有主卡相同优惠的副卡进行消费。
    支持跨日营业。
    支持多币种、多方式混合结帐。
    支持键盘编码点菜和鼠标点菜、优化键盘操作、提高点菜速度。
    提供自动分单打印点菜单、加菜单和退菜单到厨房和酒水间等菜品出品部门。
    支持套菜和零菜混合点菜，并可随时调整套菜组成，实现即时配菜。
    对套菜点菜提供即时计算套菜明细总金额和总成本功能，以便于配菜时控制套菜明细总金    对点菜和结帐提供全程自动计算功能。
    提供图形化的台位显示、台位选择和台位状态查看，并能设置台位显示的大小、形状和位置分布。
    提供图形化的台位导航，实现点菜结帐台位的快速切换。
    对收银操作全程跟踪，避免收银作弊。
    对营业欠帐提供多欠单合并收款和余额转结功能，充分满足营业欠帐的结款问题 。
    提供多种数据安全保密措施，避免查帐 。
    能实现销售利润统计、销售提成统计和服务提成统计。
    提供功能强大、统计选项灵活、排序多样的各种统计报表，满足各种统计需要。
    具备权限管理功能，保证各操作员只能使用被赋权的功能。
    具备数据维护升级功能，用于修复不正确关机等情况下可能造成的数据损坏，也用于在系统升级时完成数据的升级。
    对各种数据提供一致的功能强大的随机查询、模糊查询和组合查询，并可对查询数据按各种方式进行排序。