餐饮管理时代 V3.5.01

餐饮管理时代 V3.5.01 Description:
新品软件，技术超前，引领管理：
1、软件界面美观大方、简捷明快，功能齐全，操作简便，易学易用，服务员电脑水平较低也不影响。
2、PDA无线点菜：掌上电脑实现点菜、传菜、催菜、退菜、浏览菜品，提高点菜速度。
3、前台营业管理：点菜开单、加菜、换菜、退菜、催菜、赠送、口味描述。
4、收银结算：有现金、支票、信用卡、会员卡、挂帐、免单、跑单、优惠等结算方式。
5、预订用餐：详细记录预订人、预订金、菜肴品种、服务要求、时间安排等。
6、厨房传菜打印单：按热菜间、凉菜间、面点间等分单传菜打印、总厨汇总打印、传菜部打印等。
7、强大全面报表系统：有菜品销售分析表、菜品销售对帐、客座消费分析、单品销售汇总、退菜统计表、营业流水台帐、经理签单表、赠单统计表、支票与信用卡结算表、营业收入汇总等。
8、会员管理：会员资料登记、会员卡发放、退卡、卡片充值、刷卡消费、会员消费明细。
9、库存管理：原物料的入库、出库、退库、领用、移库、配货、盘盈、盘损等帐务情况一目了然。
10、库存报表系统：包括库存日记流水帐、汇总帐、当前库存、明细帐、原始单据管理、收发存表、商品帐等报表。
11、成本核算：建立菜品标准成本卡和原物料计量单位换算表，实现每道菜建立成本与利润的准确核算，降低浪费，杜绝跑、冒、滴、漏，达到出品标准化，口味统一化的目标。
12、连锁、分店管理：掌握各连锁分店实地运营情况，原物料消耗情况，物流配送情况，综合报表系统。
13、组织机构管理：部门、职能、人员类别设定，人员权限分功能模块使用权、数据修改权、职能受权等。达到定岗、定员，责任到人的管理目的。
14、桌位与包房：提供桌位与包房的增加、修改、删除，服务费的收取标准等设置。
15、菜谱管理：提供菜品主类、小类、菜名的增加、修改、删除，时价、停用、启用、参与打折等功能设置。